• 'Goed eten' van Michiel Korthals is een uitgave van uitgeverij Vantilt.

    Uitgeverij Vantilt.

Lezing Michiel Korthals over 'Goed eten'

31-01-2019, 20:44 | Lezersnieuws | Marie Verheij-van Beijnum

Datum:

maandag 11 februari 2019, 19:30 tot 22:00

Locatie:

Oude Barneveldseweg 98
Moeke Nijkerk
Nijkerk

Op uitnodiging van de Nijkerkse serviceclub Inner Wheel houdt prof. dr. Michiel Korthals op maandag 11 februari 2019 een lezing over het hoogst actuele thema GOED ETEN. Eten is een van de belangrijkste dingen in ons leven. Maar wat stoppen we precies in onze mond? Is het niet zo dat uitbuiting, extreem overgewicht, ondervoeding, honger en grote milieuschade enkele gevolgen zijn van onze wijze van consumeren? Dit zou toch anders moeten kunnen, maar de vraag is: hoe dan? In zijn boek ‘Goed eten. Filosofie van voeding en landbouw’ (2018) behandelt Korthals deze vragen en ontwikkelt hij een model om de kloof tussen productie en consumptie te overbruggen. Korthals is filosoof en was tot 2014 hoogleraar toegepaste filosofie aan de Universiteit van Wageningen. Iedereen is van harte welkom! Locatie: ‘Moeke’, Oude Barneveldseweg 98, Nijkerk Datum/tijd: Maandag 11 februari, 20.00 uur, zaal open 19.30 uur Entreegeld: € 5,-- per persoon, inclusief koffie/thee Na de lezing: vragen stellen en debat